近期，不少媒體持續(xù)關(guān)注國內(nèi)夏季鮮果市場。其中，“榴蓮價格大幅下探”話題熱度居高不下。5月18日，記者走訪中山多個鎮(zhèn)街連鎖商超及實體水果店，實地摸排榴蓮最新市場價格、貨源情況及行業(yè)走勢。
記者走訪市內(nèi)多家商超、生鮮門店發(fā)現(xiàn)，目前榴蓮貨源充足，上架量明顯增多。在壹加壹連鎖超市槎橋店，水果專區(qū)品類擺放規(guī)整，價格清晰明了。其中，越南干堯榴蓮售價19.9元/斤，金枕榴蓮售價26.9元/斤。該店楊店長介紹，門店水果由總部專業(yè)采購部門統(tǒng)一集采，現(xiàn)階段主推性價比突出的越南榴蓮。今年干堯榴蓮產(chǎn)區(qū)豐產(chǎn)，集中大批量上市，充足的供貨量拉低了市場售價。
在市場走訪中，多位本地水果商戶向記者剖析今年榴蓮貨源結(jié)構(gòu)以及價格走勢?！疤﹪裆徏s占總進貨量的60%，越南占約25%，是中山市場的主力貨源。去年同期金枕榴蓮批發(fā)價約25-30元/斤，今年部分時段批發(fā)價跌至20-27元/斤?！蹦蠀^(qū)DURIE榴蓮屋主理人小楊透露，中山榴蓮貨源主要分為泰國、越南、馬來西亞三大板塊，其中泰國、越南榴蓮占據(jù)絕大多數(shù)市場份額。
在口感方面，泰國金枕榴蓮果肉軟糯、香氣濃郁、果核細??；越南榴蓮甜度達標(biāo)但香味偏淡，憑借低廉價格搶占大眾市場?！碍h(huán)比來看，年初上市初期批發(fā)價格較高。進入5月，廣州港口海關(guān)大批量泰國及越南榴蓮入關(guān)，價格開始下滑，單月環(huán)比跌幅預(yù)計達15%左右。”小楊表示，今年本地榴蓮批發(fā)價同比下降25%至30%，整體市場行情更加親民。
石岐街道南下新市場彬彬水果店老板柯永賢專營泰國金枕榴蓮，他表示，目前泰國金枕榴蓮零售價維持在30元至33元/斤。在他看來，今年榴蓮品質(zhì)明顯優(yōu)于去年。去年泰國多雨，榴蓮普遍存在夾生、硬包、白肉等問題，貨源緊張且價格居高不下；今年產(chǎn)區(qū)天氣穩(wěn)定，果品質(zhì)量穩(wěn)定，價格持續(xù)回落。
三角鎮(zhèn)小蜂果園老板陳嘉誠從行業(yè)成本角度分析行情?！皷|南亞大面積豐產(chǎn)、進口國家增多、冷鏈物流成本下降，是今年榴蓮價格走低的核心原因?！彼榻B，目前優(yōu)質(zhì)泰國金枕榴蓮成本價約24元/斤，現(xiàn)階段市場售價合理。
編輯 侯海影? 二審 周振捷? 三審 陳慧
